Sobre nosotros
La Media Luna.
Somos un equipo de maestros cortadores enamorados de Tenerife y de la tradición ibérica. Llevamos la dehesa española a la mesa de tus invitados, con el respeto que el producto merece.
Nuestra filosofía
Cortar es contar una historia.
Llevamos más de doce años cortando jamón en bodas, eventos corporativos y celebraciones privadas. Empezamos en Salamanca y acabamos enamorados de Tenerife — del clima, de la luz, y del tipo de eventos que pasan en esta isla.
Trabajamos solo con productores de confianza, seleccionamos cada pieza personalmente y cuidamos cada detalle de la puesta en escena. Nuestro objetivo es simple: que el momento del corte sea uno de los recuerdos más vívidos del evento.
Trabajamos con
Los mejores venues de la isla.
- Ritz-Carlton Abama
- Bahía del Duque
- Iberostar Grand El Mirador
- Royal Hideaway Corales
- Hotel Las Madrigueras
- Finca Las Cuevas
- Bodegas Monje
- Hacienda del Conde